Almanacco alimentare 2020
Alessandra Gigli, Luca Piretta, Marco Consentino
- Genere: Cucina generale
- Listino: € 18.00
- Collana: Extra
- Data Uscita: 26/09/2019
- Pagine: 219
- Lingua: Italiano
- EAN: 9788830900448
E oggi, che cosa mangiamo? La domanda assilla ogni giorno milioni di famiglie, preoccupate dal tempo necessario per cucinare, dai costi delle materie prime e dalla necessità di non ritrovarsi a cena sempre con la stessa minestra. Anche per il 2020 la risposta è in questo libro. Ricette descritte passo per passo, che solo raramente superano i cinquanta minuti dall'inizio del lavoro alla messa in tavola, fatte di ingredienti comuni, nelle quantità giuste, dal costo ragionevole e con le alternative per i vegetariani. Un programma alimentare che si basa sui piatti della tradizione e insieme raccoglie la sfida della moderna scienza della nutrizione: la ricerca del benessere.
