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LA TARTARUGA

La moda in cucina

Nella Zanotti

  • Genere: Cucina generale
  • Listino: € 8.08
  • Collana: Varia
  • Data Uscita: 09/10/2001
  • Pagine: 117
  • Lingua: Italiano
  • EAN: 9788877383396

La giornalista Nella Zanotti ha carpito i segreti di alcuni stilisti italiani in fatto di pranzi, cene o brunch. In questo libro non c'è solo un elenco di ricette, ogni intervistato dichiara, infatti, le proprie preferenze culinarie, propone menù completi dall'antipasto al dolce per diverse occasioni, intime o importanti. Gianfranco Ferré resta sul classico, Krizia sceglie la nouvelle cuisine, Raffaella Curiel punta sull'opulenza, i Missoni usano il colore, Roberto Cavalli ama la pasta in tutte le salse e così via. Il volume è corredato da disegni a colori che ritraggono i protagonisti e le loro ricette.