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COLOMBO DUEMILA
Le ricette ritrovate del talismano della felicità
Ada Boni
- Genere: Cucina generale
- Listino: € 20.00
- Collana: Cucina
- Data Uscita: 29/10/2007
- Pagine: 639
- Lingua: Italiano
- EAN: 9788886359962
Il "Talismano della felicità" è probabilmente il primo manuale di cucina in lingua italiana che raccoglie le ricette ordinate per argomento iniziando dagli antipasti, per passare ai primi, alle carni e ai pesci, agli intermezzi, per proseguire con le verdure e concludere con la frutta ed i dolci offrendo un'esposizione esaustiva, chiara e ben ordinata della materia trattata. Negli anni le ricette sono state riviste e modificate, alcune ampliate, altre sostituite.
