Torna alla lista
EDITORIALE GIORGIO MONDADORI
Le terre del balsamico
Renata Salvarani
- Genere: Cucina generale
- Listino: € 39.99
- Collana: Territori e prodotti
- Data Uscita: 28/01/2003
- Pagine: 127
- EAN: 9788837417857
Viaggio nelle province di Modena e Reggio-Emilia, nelle acetaie e nelle soffitte delle antiche ville di campagna e nelle moderne aziende, per chiarire la differenza tra aceto balsamico tradizionale e aceto balsamico.
