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DONZELLI EDITORE
Storia del vino
Tim Unwin
- Genere: Vini e altre bevande
- Listino: € 25.82
- Collana: Saggi storia e scienze sociali
- Data Uscita: 09/02/1999
- Pagine: 422
- Lingua: Italiano
- EAN: 9788879892926
Il vino, o dello spirito: peccato, delizia, ricchezza; ebbrezza, piacere, malattia; oblio, perdizione, sogno; arte, tecnica, economia; cultura, natura. Dalla coppa degli dei al cartone multinazionale in tetrapak. I paesaggi fisici e culturali colonizzati dalla vite e dal vino. Una mappa storico-geografica della viticoltura.
